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Ricette

L'Amore è un sentimento che deve essere continuamente alimentato...invece spesso, per noia, per routine, per mancanza di stimoli lo trascuriamo, e non ci rendiamo conto di perdere delle sensazioni, delle emozioni, dei batticuori che potremmo un giorno rimpiangere. A volte basta talmente poco per sentirsi completati con la persona amata...Regalatevi degli spazi tutti vostri magari organizzando una romantica cenetta a due. Con dei piccoli accorgimenti la vostra cucina o la vostra sala da pranzo si può trasformare in luogo romantico e suggestivo: qualche candela, un pò di fiori, la musica di sottofondo, un aperitivo... e soprattutto chiudete i problemi, il lavoro, la routine fuori della porta...ci penserete la mattina seguente!
Amore-Amore ha selezionato degli aperitivi, la preparazione della tavola e un menu romantico per rendere la vostra serata indimenticabile!!

Nella sezione Ricette troverai delle ricette particolari di aperitivi e di tartine e stuzzichini originali. Abbiamo inoltre selezionato un Menu da gustare in una cenetta romantica a due. Buon Divertimento!!

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Ecco alcuni esempi:

STRAWBERRY DAIQUIRI

6/10 di rhum bianco
3/10 di liquore di fragola
1/10 di succo di limone o lime
3 fragrole.

Nel blender frullare ad alta velocità tutti gli ingredienti con del ghiaccio a scaglie e versare ( non filtrato ) preferibilmente in un bicchiere old-fashioned. Decorare con una fragrola fresca e una cannuccia corta.

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MENELAO (After Dinner)

1/3 succo di papaya
1/3 succo tropicale
1/3 Aperol
fettina di limone.

Versare gli ingredienti in uno shaker con ghiaccio e servire in tumbler alto.

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TARTINE AL PARMIGINO REGGIANO


Ingredienti (Per 6 persone):
pane di toast 10 fette
parmigiano reggiano grattugiato 100g.
burro 60g.
tartufo fresco macinato 30g. e lamelle di tartufo per la decorazione.


Preparazione:


Ricavate dalle fette di pane da toast 18 tartine rotonde. Unire ì il burro ammorbidito al parmigiano e al tartufo macinato, ì mescolare bene sino ad ottenere un impasto morbido ed omogeneo. Con una tasca di tela da pasticceria disporre l'impasto in parti ì uguali sulle tartine e decorare con le lamelle di tartufo.

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TARTINE AL GROVIERA E TONNO

Ingredienti :

pane a cassetta, 4 fette
groviera, 60 gr.
tonno, 80 gr.
capperi 2 cucchiai, cipolla 1/2
burro, 25 gr.


Preparazione :

Tagliate in 4 pezzi le fette di pane e tostatele. Sfaldate il tonno.
Tritate finemente il groviera. Trinciate finemente la cipolla.
Lavorate i triti con del burro ammorbidito. Stendete la farcia sui crostini. Adagiate dei capperi. Servite subito dopo qualche istante.

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